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- Con una dimostrazione di potatura dell'olivo, tenuta dal neo campione italiano Italo Ingegneri, si è concluso nei giorni scorsi ad Acquapendente, il corso “Olivo, vite e alberi da frutta: una corretta gestione della loro coltivazione nel rispetto della sicurezza alimentare delle produzioni da essi derivanti” che si è tenuto nell’aula magna del liceo scientifico statale “Leonardo da Vinci” in collaborazione con la Coldiretti di Viterbo.
La realizzazione dell’evento rientra nell’ambito del programma di informazione e divulgazione agricola promosso dal consorzio Rida Lazio coordinato e curato dal tecnico divulgatore Amalia Mencuccini.
Il corso si è svolto dal 31 marzo al 19 aprile, articolandosi in quattro riunioni informative, una attività dimostrativa in campo con una lezione pratica di potatura della vite, e una visita guidata alla dimostrazione di potatura dell'olivo.
“L’intera manifestazione ha riscosso un notevole successo – conferma Amalia Mencuccini – ed è stata seguita per tutta la sua durata da un attento gruppo di ascolto composto da circa sessanta elementi, costituito non solo da imprenditori agricoli e da studenti dell’Istituto da Vinci, ma anche da persone esterne, interessate agli argomenti trattati”.
“Auspichiamo - afferma Gabriel Battistelli, direttore della Coldiretti di Viterbo - che a questa prima attività di divulgazione in campo agricolo ne possano far seguito numerose altre con l’obiettivo di trasferire informazioni e conoscenze agli operatori del settore e per contribuire a creare migliori condizioni sia economiche che sociali. È importante che anche le scuole e i cittadini siano coinvolti per riscoprire dei modi sani di far agricoltura, quella stessa agricoltura che rappresenta i veri valori del territorio”.
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