Giuseppe Cravero incoronato pizzaiolo dell'anno Copyright Tisciaweb

- Un vetrallese incoronato pizzaiolo dell'anno.

Giuseppe Cravero, titolare della pizzeria il Babbà di Vetralla, ha conquistato la decima edizione del trofeo internazionale pizzaiolo dell’anno 2009 che si è svolta il 24 e 25 marzo a Vinciaturo in provincia di Campobasso presso l’hotel “Le cupolette“.

La manifestazione è stata organizzata dall’ Uepter (Unione europea pizzaioli tradizionali e ristoratori) e in particolare dal suo presidente Alfredo Foliero laureato nella scienza dell’alimentazione. Su oltre 220 concorrenti provenienti da tutta Italia Cravero si è aggiudicato, con 14500 punti, il titolo di pizzaiolo dell’anno 2009.

Questi i punteggi parziali nelle diverse gare: 1° classificato pizza fritta 4.000 punti, 2° classificato margherita doc 3.000 punti, 3°classificato pizza velocità 3.000 punti, 4°classificato pizza più larga 2.000 punti, 5° classificato pizza alla pala 1.500, 5° classificato  pizza acrobatica 1.000 punti.