Nel trattare il tema relativo al monitoraggio delle stesse con la qualità ambientale, Antonella Canini (università Tor Vergata Roma) ha presentato il progetto dell’Agenzia regionale parchi del Lazio dal titolo “Salviamo la Regina, la qualità del miele nei Parchi del Lazio”, soffermandosi sugli interessanti risultati ottenuti dalla ricerca in tema di componenti del miele ad azione nutraceutica.

Oltre a quelli delle analisi quali-quantitative attualmente in corso di svolgimento nell’ambito del Regolamento Ce 1234/2007.

Le produzioni laziali risultano eccellenti e decisamente competitive rispetto al quadro nazionale. Tra le varie eccellenze proprio il miele di Monte Rufeno, prodotto ottenuto da alveari situati all’interno dell’area protetta e classificato dall’istituto nazionale di Apicoltura di Bologna come Miele Millefiori (bosco e sottobosco).

L’ambiente dove si trovano posizionati gli alveari e caratterizzato maggiormente da prati e pascoli dove abbondano varie specie di trifoglio (Alessandrino, Repens, Pratense) graminacee spontanee ed altre specie tipiche del territorio.

La distanza da grandi vie di comunicazione, da insediamenti industriali e da grossi centri urbani, rende lo stesso miele privo di agenti inquinanti come metalli pesanti, idrocarburi, anidride solforica, ossidi di azoto.

Nel trattare i temi relative alle buone pratiche dell’apicoltore si è aperta, tra l’altro, anche una interessante finestra su un particolare settore specialistico come l’allevamento delle api regine, punto nodale per ogni apicoltura di qualità.

Salvaguardandola da ibridi improduttivi, si può sperare di mantenere alto il livello competitivo. Sopratutto nei confronti dei prodotti esteri che già travalicano le nostre frontiere Prima del dibattito finale coordinato dal direttore della riserva naturale Massimo Bedini, il convegno ha ha ulteriormente rafforzato alcuni fondamentali concetti collegati all’importanza del prodotto apistico in agricoltura.