Senza Filtro - Come si fa ad aprire un agriturismo? A questo quesito risponde la guida realizzata dal centro Europedirect Lazio “Come si fa ad aprire un agriturismo”. Il primo libro di una collana che di volta in volta cercherà di rispondere alle domande più frequenti provenienti dal territorio e soprattutto dai cittadini.
“Abbiamo dato inizio alla collana Come si fa- ci spiega Marco Bianchi curatore del libro- perché c’era molta richiesta da parte degli utenti che visitano il nostro centro presso la facoltà di agraria (Europe Direct Lazio centro d’informazione sulle politiche U.e. n.d.r.) di saperne di più sul settore agrituristico e visto che noi siamo specializzati in sviluppo rurale abbiamo pensato di dar voce a una richiesta proveniente dal nostro territorio”.
La guida oltre ad offrire un’interessante panoramica sul turismo rurale nazionale ed europeo affronta approfonditamente i temi più controversi per chi si appresta ad iniziare questa attività: documentazioni, autorizzazioni, obblighi amministrativi, normative igienico-sanitarie, disciplina fiscale, scelta della forma societaria e tanto altro ancora da leggere per saperne di più sul mondo del turismo rurale. La guida è consultabile on line al sito www.europedirect.lazio.it o si può ritirare gratuitamente presso gli uffici di via S.Camillo De Lellis.